pellets maison a moindre coût
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pellets maison a moindre coût
parce que je suis volontiers partageur je vous donne une recette de pellet maison qui est le résultât de test de recette de diverse personnes et qui jusqu'à ce jour ne m'a pas déçu
Recette de pellet maison
200grs de farine de poisson
200grs de farine de blé
200grs de semoule de blé
200grs de farine de mais
200grs de chapelure fine
Pour 1 kg de ce mélange, utiliser pour lier ces farines :
4 œufs, 1/4 litre de lait 15 cl d'huile de sardine
Faire de petits boudins avec un pistolet a bouillette ou une douille de pâtissier.
Couper les boudin pour faire des cylindres
cuisson 1 minute dans l'eau frémissante car bouillante ça ferait éclater les pellets
temps de dissolution pellets cuits 2 a 3 jours
pellet non cuit : temps de dissolution 2 a 3 heures."
Cuits ou crus il est conseillé de les faires sécher 3 jours sur un tamis
pour les pellets crue les faire maximum 4 jours avant la session afin d'evité que les oeufs tourne
Recette de pellet maison
200grs de farine de poisson
200grs de farine de blé
200grs de semoule de blé
200grs de farine de mais
200grs de chapelure fine
Pour 1 kg de ce mélange, utiliser pour lier ces farines :
4 œufs, 1/4 litre de lait 15 cl d'huile de sardine
Faire de petits boudins avec un pistolet a bouillette ou une douille de pâtissier.
Couper les boudin pour faire des cylindres
cuisson 1 minute dans l'eau frémissante car bouillante ça ferait éclater les pellets
temps de dissolution pellets cuits 2 a 3 jours
pellet non cuit : temps de dissolution 2 a 3 heures."
Cuits ou crus il est conseillé de les faires sécher 3 jours sur un tamis
pour les pellets crue les faire maximum 4 jours avant la session afin d'evité que les oeufs tourne
menjoz stephane
Re: pellets maison a moindre coût
Je viens tout juste de tomber dessus.
Intéressant Stephane =D
ça peut se rouler???
Intéressant Stephane =D
ça peut se rouler???
Guillaume- Admin
Re: pellets maison a moindre coût
Guillaume a écrit:Je viens tout juste de tomber dessus.
Intéressant Stephane =D
ça peut se rouler???
tout a fait j'ai tester est ça fait de belle billes en 12 et 16 mm que j'ai booster a l'huille de sardine
menjoz stephane
Re: pellets maison a moindre coût
Hum très sympa cette petite recette, je sens que je vais tester ca !
Tom66- Admin
Re: pellets maison a moindre coût
Attention a ne pas abuser de l 'huile de sardine,
L 'huile fige dans des eaux froides et cela n 'apporte pas l 'effet voulu .
A n 'utiliser que pour les eaux chaudes
L 'huile fige dans des eaux froides et cela n 'apporte pas l 'effet voulu .
A n 'utiliser que pour les eaux chaudes
bruno22
Re: pellets maison a moindre coût
bruno22 a écrit:Attention a ne pas abuser de l 'huile de sardine,
L 'huile fige dans des eaux froides et cela n 'apporte pas l 'effet voulu .
A n 'utiliser que pour les eaux chaudes
il y as une solution mais cela augmente considerablement le prix du pellets c'est d'utiliser de l'huille de saumon qui elle ne fige qu'à partir de -5°
menjoz stephane
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